Rechter zet rem op hotelplannen Foodstube

Kamperland – Waar op het dak van restaurant Foodstube al druk werd gebouwd aan nieuwe hotelkamers, heeft de rechter nu een duidelijke stopknop ingedrukt. De vergunning waarmee de uitbreiding mogelijk werd gemaakt, blijkt volgens de voorzieningenrechter niet op de juiste manier te zijn verleend. De bouw moet daarom voorlopig worden stilgelegd. Voor omwonenden voelt de uitspraak als een overwinning na maanden van strijd.

De eerste signalen van onrust waren er al bijna een jaar geleden. In de zomer van 2025 stonden bewoners van de Veerweg tegenover de gemeente Noord-Beveland bij de bezwaarschriftencommissie. Hun boodschap was duidelijk: een hotel boven het restaurant zagen zij niet zitten. 

De plannen kwamen voor veel buren als een verrassing: zij voelden zich niet betrokken en maakten zich zorgen over privacy, geluidsoverlast, parkeerdruk en de gevolgen voor hun woningen. 

Maar de gemeente zag op dat moment geen reden om de omgeving uitgebreid te betrekken. Het plan paste volgens de gemeente binnen het bestemmingsplan en een participatietraject was daarom niet nodig. De bezwaren van de buurt werden daarmee niet weggenomen.

Rechter ziet het anders

Een groep bewoners liet het daar niet bij zitten en stapte uiteindelijk naar de rechter. Die komt nu tot een andere conclusie dan de gemeente eerder deed.

De vergunning blijkt volgens de voorzieningenrechter op een verkeerde basis te zijn verleend. Bij de beoordeling is uitgegaan van lichte horeca, terwijl de rechter vindt dat Foodstube door de omvang van het bedrijf onder middelzware horeca valt.

Dat verschil is belangrijk. De gemeente moet daarom opnieuw naar de vergunningaanvraag kijken. Tot die tijd mag de eigenaar niet verder bouwen aan de hotelkamers. Op het dak zijn inmiddels al duidelijke sporen van de uitbreiding zichtbaar. Er staan betonnen zijwanden, een houten geraamte en een buitentrap naar de extra verdieping. De bouw ligt nu stil.

Gemeente grijpt ook in bij afhaalservice

Ook de afhaalservice van Foodstube ligt stevig onder het vergrootglas. Het college stelt dat deze activiteit niet past binnen het geldende omgevingsplan en heeft de exploitant daarom opgedragen de afhaalservice te beëindigen. Doet hij dat niet, dan kan een dwangsom volgen van 1.000 euro per overtreding, met een maximum van 5.000 euro. Voordat het zover is, mag de ondernemer eerst een zienswijze indienen.

De afhaalservice wordt aangeboden via de Zeeuwse Schatkamer. Volgens de exploitant is Foodstube alleen een afhaalpunt voor online bestellingen uit Zierikzee, vergelijkbaar met een pakketpunt. De gemeente ziet dat anders en stelt dat ook een afhaalfunctie op deze locatie niet is toegestaan. 

Nieuwe ronde, nieuwe kansen?

Voor de eigenaar van Foodstube betekent de uitspraak niet automatisch dat de hotelplannen definitief van tafel zijn. De gemeente moet de aanvraag opnieuw beoordelen.
Voor de buren is de uitspraak in ieder geval een belangrijk moment. Waar zij vorig jaar nog het gevoel hadden dat hun zorgen weinig gewicht kregen, ligt de bal nu opnieuw bij de gemeente.

De acht hotelkamers boven Foodstube zijn voorlopig geen werkelijkheid, maar het dossier lijkt nog lang niet gesloten.